BROWNIES

Todo mundo conocemos los brownies, a la mayoría nos encanta, sobretodo si lleva trozos de chocolate por dentro. Algunos vimos una película que se llama, "Temporada de patos" donde se preparaban unos deliciosos brownies con mariguana. Para quienes no la han visto véanla.
pasando al punto importante, todo mundo conocemos los brownie, pero, alguien sabe de donde proviene ?
Bueno pues aquí les tengo la respuesta, y si no la creen , ni modo...
OK, necesito contarle un poco de historia para que se vayan preparando, todo comienza con una poetisa norteamericana llamada, Gertrude Stein, la mas pequeña de una familia acomodada gringa, la cual se le impuso estudiar medicina, pero no le gusto y decidió ser escritora, algo que por cierto es muy aplaudible, ¿quien en su sano juicio quiere ser doctor?? jaja, no se crean... bueno,cabe mencionar que ella era lesbiana y vivió por mas de veinte años con una mujer llamada Alice B. Toklas, en Francia.
A lo siguiente, cunado Stein muere en 1946, alice comienza a escribir un libro publicado en 1954 llamado El libro de recetas de Alice B. Toklas, el cual contiene una famosa receta, que a modo de broma envió Brion Gynsin, tmabien famoso escritor y pintor, amigo de experimentos en métodos literarios como el cut-up con William S, Burroughs, la receta se llamaba Fudge de hashish, siendo una mezcla de frutas,nueces y mariguana,el cual fue incluido en la impresion del libro por "error" y se le conoció posteriormente como el Brownie de Alice B. Toklas...
Bueno pues realmente no fue su origen se dice que el nombre Brownie se le habia dado a un pastelillo similar pero hecho con melaza, solo que querian que supieran uno de los pasajes de la literatura gringa, siguiendo con el hilo de la Beat generation.